किराना उद्योग में मुख्य अनुपात

वित्तीय अनुपात एक महत्वपूर्ण उपकरण है जिसका उपयोग प्रबंधक और निवेशक कंपनी के प्रदर्शन का मूल्यांकन करने के लिए करते हैं। क्योंकि अनुपात वित्तीय डेटा को एक मानकीकृत प्रारूप में परिवर्तित करते हैं, उनका उपयोग एक ही उद्योग में कंपनियों की तुलना करने के लिए किया जाता है। किराना उद्योग में कंपनियों की तुलना करते समय, उद्योग के सबसेट की पहचान करना महत्वपूर्ण है। उच्च अंत, विशेष खाद्य पदार्थ जैसे होल फूड्स में बारगेन-प्राइस ग्रॉसर्स की तुलना में अलग-अलग अनुपात होंगे।

इन्वेंटरी टर्नओवर अनुपात

खाद्य उत्पादों की प्रकृति के कारण, किराना उद्योग में इन्वेंट्री टर्नओवर एक महत्वपूर्ण अनुपात है। इन्वेंटरी टर्नओवर मापता है कि एक निर्दिष्ट अवधि में कंपनी कितनी बार अपनी सभी इन्वेंट्री को चालू करती है। सभी उद्योगों में कम कारोबार दर महत्वपूर्ण नहीं है। उदाहरण के लिए, एक ऑटो डीलर अप्रचलित माने जाने से पहले महीनों या वर्षों के लिए इन्वेंट्री स्टॉक कर सकता है। हालांकि, दूध और ब्रेड जैसे खाद्य स्टेपल खराब होने के कारण बहुत छोटी खिड़की है। कम इन्वेंट्री टर्नओवर दरों का मतलब खराब उत्पादों और खराब खरीद के फैसले हो सकते हैं।

बिक्री अनुपात

गहने या डिजाइनर कपड़ों की तुलना में, बुनियादी खाद्य उत्पादों में कम लाभ मार्जिन होता है। किराने की दुकानों के लिए माल की एक उच्च मात्रा बेचकर इस कम मार्जिन के लिए बनाते हैं। इस वजह से, कम मार्जिन वाले उत्पादों को सुनिश्चित करना चाहिए कि पर्याप्त लाभ कमाने के लिए बिक्री की मात्रा अधिक बनी रहे। सुपरमार्केट का मूल्यांकन करने पर निवेशक अक्सर प्रति सप्ताह बिक्री और प्रति वर्ग फुट की बिक्री की गणना करेंगे।

तरलता अनुपात

भोजन और पेय निर्माताओं की भागदौड़ अक्सर सुपरमार्केट को तत्काल भुगतान के बिना अपने उत्पादों को बिक्री के लिए रखने की अनुमति देती है। क्योंकि ग्रॉसर्स इन उत्पादों पर देय खातों की एक बड़ी राशि को रैक कर सकते हैं, तरलता अनुपात की जांच करना महत्वपूर्ण है। वर्तमान चलनिधि अनुपात कंपनी की मौजूदा नकदी और नकदी समकक्षों के आधार पर अल्पकालिक ऋण का भुगतान करने की क्षमता को मापता है। यह अनुपात जितना अधिक होगा, उतनी ही अधिक संभावना है कि कंपनी अपने खातों को देय कर सकती है। वर्तमान तरलता अनुपात की गणना करने के लिए, वर्तमान देनदारियों द्वारा वर्तमान परिसंपत्तियों को विभाजित करें। उदाहरण के लिए, यदि किसी सुपरमार्केट में मौजूदा परिसंपत्तियों में $ 50, 000 और वर्तमान देनदारियों (50, 000 / 30, 000) में $ 30, 000 है, तो वर्तमान अनुपात 1.67 है।

लाभ अनुपात

प्रवेश के लिए कम बाधा के कारण, नए सुपरमार्केट लगातार बाजार में प्रवेश कर रहे हैं। भयंकर प्रतिस्पर्धा से कीमतों में गिरावट आ सकती है और पहले से ही कम लाभ वाले मार्जिन को बनाए रखना मुश्किल हो सकता है। सकल लाभ मार्जिन अनुपात लागत के सापेक्ष आय को मापता है। अधिक मार्जिन का मतलब है कि कंपनी की लागत कम है और उसकी कमाई अधिक है। सकल मार्जिन की गणना करने के लिए, राजस्व द्वारा सकल लाभ को विभाजित करें। उदाहरण के लिए, एक किराने का सामान $ 400, 000 के मुनाफे और $ 100, 000 (400, 000 / 100, 000) के राजस्व में 4 का सकल लाभ मार्जिन है।