कॉफी रियायतों के साथ पैसा कैसे कमाया जाए

पैसा बनाने की क्षमता के साथ कॉफी एक गर्म वस्तु है। यूएस स्माल बिज़नेस एडमिनिस्ट्रेशन द्वारा समर्थित शोध के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में बिकने वाले कुल गर्म पेय पदार्थों में से 83.3 प्रतिशत कॉफी का प्रतिनिधित्व करता है। (संदर्भ 6 देखें।) थोड़े से शोध के साथ, एक विपणन रणनीति और एक स्थान जो ट्रैफ़िक को आकर्षित करता है, कॉफी रियायत के मालिक उस बाजार में टैप कर सकते हैं और लाभ पाई के अपने टुकड़े का दावा कर सकते हैं।

लागत

कॉफी रियायती के रूप में पैसा बनाने के लिए, व्यवसाय करने की आपकी लागत को सुव्यवस्थित करना आवश्यक है। आपकी सकल बिक्री माइनस आपकी लागतों के बराबर होगी। शोध के माध्यम से, आप एक लाभकारी स्तर पर संचालन करते समय उपलब्ध सर्वोत्तम कॉफी बीन्स खरीदने और अन्य व्यावसायिक लागतों जैसे - प्रशासनिक ओवरहेड, स्पेस और परमिट फीस और बीमा के लिए भुगतान करने की अपनी क्षमता के बीच एक संतुलन निर्धारित कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप अपना पैसा उन तरीकों से खर्च कर रहे हैं जो आपके व्यवसाय को बेहतर बनाते हैं, और नीचे की रेखा को प्रभावित करने की संभावना वाले प्रयासों पर इसे बर्बाद नहीं कर रहे हैं। (संदर्भ 1. देखें)

स्थान

राजस्व में लाने के लिए आपकी कॉफी रियायत का स्थान महत्वपूर्ण है। फुट ट्रैफिक फायदेमंद है, इसलिए अपनी रियायत का पता लगाएं जहां लोग इकट्ठा होते हैं। पर्यटक क्षेत्र, कॉलेज, और हवाई अड्डे जैसे बड़े यात्रा स्थल संभावित ग्राहकों की एक निरंतर धारा लाते हैं। (संदर्भ 2 देखें।) आप अन्य व्यवसायों के भीतर भी स्पॉट का लाभ उठा सकते हैं - जैसे कि मूवी थिएटर में - या शॉपिंग मॉल में उन लोगों की तरह कई अन्य दुकानों से निकटता में। एक स्थान की तलाश करें जो आपकी रियायत को पेशेवर तरीके से पेश करने की आपकी क्षमता को बढ़ाता है। (संदर्भ 1 देखें)। कार्यालय पार्क भी काम के सप्ताह के दौरान एक कॉफी रियायत स्थापित करने के लिए एक शानदार जगह हो सकती है।

ग्राहक

कॉफी रियायत के साथ पैसा बनाने के लिए, आपको यह समझना चाहिए कि कॉफी पीने वाले कौन हैं। यूएस स्मॉल बिजनेस एसोसिएशन द्वारा किए गए हालिया शोध के अनुसार, कॉफी पीने वाले 76 प्रतिशत वयस्क 24 साल की उम्र तक इस आदत को पचा लेते हैं। (संदर्भ 6. देखें) युवा वयस्क इसलिए आपके ग्राहक आधार के एक बड़े हिस्से का प्रतिनिधित्व कर सकते हैं। पुराने खाली-घोंसले वाले माता-पिता एक और आकर्षक बाजार हैं, जैसा कि उपरोक्त अध्ययन से पता चलता है कि वे बड़े कॉफी पीने वाले भी हैं, और उनके पास अधिक अवकाश समय और अधिक से अधिक डिस्पोजेबल आय हो सकती है जो उन्हें अधिक बार कॉफी खरीदने में सक्षम बनाती हैं।

उत्पाद

आप अपने क्षेत्र में सबसे अच्छी कॉफी के रूप में जाना जाने से अपनी कॉफी रियायत आय बढ़ा सकते हैं। नियमित कॉफी के अलावा, आप कैप्पुकिनो जैसे एस्प्रेसो पेय की पेशकश कर सकते हैं जो उच्च लाभ मार्जिन प्रदान करते हैं। 16 सफल कॉफी व्यवसायों के मालिक / संचालक एलेक्स फिसेंको के अनुसार, एस्प्रेसो आधारित पेय कुल सकल बिक्री का 65% से अधिक का प्रतिनिधित्व करते हैं। (संदर्भ 2 देखें।) हालांकि आपके कॉफी पेय का स्वाद और प्रस्तुति बिक्री में काफी कारक हैं। एक अच्छी तरह से तैयार कॉफी पेय की मूल बातें जानने के लिए कुछ बरिस्ता वर्गों में एक निवेश के साथ अपने उच्च-गुणवत्ता वाले, स्वादिष्ट कॉफी को पूरक करें। जितने अधिक ग्राहक प्रतिस्पर्धा से बेहतर आपकी रियायत चाहते हैं, उतना अधिक लाभ होगा। (संदर्भ 2 देखें।)

विपणन

यदि लोग आपकी कॉफी रियायत के बारे में नहीं जानते हैं, तो आपका व्यवसाय केवल उन लोगों को शामिल कर सकता है जो गलती से इसकी दहलीज पर ठोकर खाते हैं। जो भी साधन आपके लक्षित दर्शकों तक पहुँचें और आपके बजट में फिट हों, उनका उपयोग करके एक मार्केटिंग योजना तैयार करें। अपने उद्यम की घोषणा करने के लिए विज्ञापन स्थानों का उपयोग करें, जैसे अखबार, रेडियो और टीवी। एक डायनामाइट वेबसाइट बनाएं, और सोशल मीडिया में निहित किफायती प्रचार अवसरों का लाभ उठाएं। (संदर्भ 5 देखें)। अपनी संपर्क सूची में सभी को जानकारीपूर्ण कॉफी समाचार बुलेटिन भेजने के लिए बल्क ईमेल सेवाओं का उपयोग करें; अपनी वेबसाइट के लिए एक लिंक शामिल करें।

एक बार जब आप दरवाजे पर लोगों को प्राप्त कर रहे हों, तो अपने ग्राहकों को बार-बार खरीदार कार्ड देकर लौटाएं जो ग्राहकों को लौटाने के लिए भत्ते प्रदान करता है। सबसे वफादार संरक्षकों में से कुछ के नाम पर कॉफी पेय का नामकरण करके या उन्हें लोकप्रिय पेय के नाम सुझाने के द्वारा अपने ग्राहकों को अपनी रियायत में शामिल करें। (संदर्भ 6. देखें)