कैफ़े कैसे खरीदें

औपनिवेशिक काल से कैफे आसपास हैं। लोग कॉफी और मिठाई के साथ छोटे, घर के माहौल का आनंद लेते हैं। कुछ कैफे फुटपाथ तक विस्तृत हैं, शहर के जीवन के दृश्य पेश करते हैं। उनके पास आमतौर पर एक थीम होती है, जैसे कि 1960 के दशक के रेट्रो मिलान वाले मेनू के साथ। कैफे खरीदने का फैसला करते समय कई कारकों का मूल्यांकन करें, विशेष रूप से स्थान। एक उच्च-यातायात क्षेत्र, जैसे कि एक व्यस्त राजमार्ग या भीड़भाड़ वाला शहर पड़ोस, ग्राहकों के स्थिर प्रवाह के लिए अवसर को बढ़ाता है।

1।

फ्रैंचाइज़ी बनाम स्वतंत्र कैफ़े के मालिक होने के फायदों और प्रतिबंधों पर शोध करें। एक मताधिकार एक स्थापित ब्रांड नाम और एक सफल व्यवसाय मॉडल प्रदान करता है। एक स्वतंत्र कैफे खरीदने के लिए कम खर्चीला है, लेकिन एक स्थापित ग्राहक नहीं हो सकता है। बेशक, आपको मेनू, सजावट और संचालन के घंटों के साथ कृपया करने की स्वतंत्रता होगी।

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एक व्यवसाय योजना तैयार करें जिसमें निवेश के लिए उपलब्ध राशि शामिल हो, चाहे आपको अतिरिक्त धन और उस धन के स्रोत की आवश्यकता हो। अग्रिम में सभी वित्तीय तैयारी करना आपको नकद मूल्य की पेशकश करने में सक्षम बनाता है जब आप उस कैफे को देखते हैं जिसे आप खरीदना चाहते हैं। तैयार नकद या पूर्व-स्वीकृत ऋण एक अच्छा बातचीत उपकरण है।

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वास्तविक पैदल यातायात का सटीक अनुमान प्राप्त करने के लिए कैफे पर जाएं। संभावित प्रतियोगियों के साथ-साथ उन व्यवसायों के लिए पड़ोस पर शोध करें जो लोगों को आपके कैफे में लाएंगे। उदाहरण के लिए, कार्यालय भवनों के पास एक शहर का स्थान एक बड़ी दोपहर के भोजन की भीड़ ला सकता है।

4।

स्वामी की पुस्तकों की जाँच करें। यदि आपको उसके रिकॉर्ड को समझने में कठिनाई होती है, तो आप के लिए उन्हें व्याख्या करने के लिए एक एकाउंटेंट को नियुक्त करें। यदि कैफे पैसे खो रहा है, तो किताबें इंगित करेंगी कि क्या यह खराब प्रबंधन या अधिक गंभीर समस्या के कारण है, जैसे कि महंगा पट्टा। एक एकाउंटेंट उधारदाताओं का पता लगा सकता है जो क्रेडिट रिपोर्ट पर नहीं हैं।

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उन वित्तीय समस्याओं को उजागर करने के लिए एक व्यवसाय क्रेडिट जांच चलाएं जो आपके लिए बताई नहीं गई थीं। इक्विफैक्स, ट्रांसयूनियन और एक्सपेरियन बिजनेस क्रेडिट रिपोर्ट पेश करते हैं।

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संघीय और राज्य कानूनों के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए सभी कर्मचारी रिकॉर्ड की समीक्षा करें। इसके अतिरिक्त, कुछ कर्मचारियों ने गैर-प्रतिस्पर्धा समझौतों पर हस्ताक्षर किए हो सकते हैं, जिसका अर्थ है कि उत्कृष्ट रसोइया और उनके व्यंजनों जिन्हें आपको व्यवसाय में लाने की आवश्यकता है, इसके बजाय उनके नियोक्ता के अन्य गुणों में से एक में स्थानांतरित हो जाएगा।

7।

सभी रसोई उपकरणों के साथ-साथ भौतिक परिसर की स्थिति का मूल्यांकन करें। यह जानकारी आपके द्वारा दी जाने वाली कीमत को प्रभावित करेगी, खासकर यदि प्रमुख उन्नयन आवश्यक हो।

8।

वह पट्टे को हस्तांतरित करेगा यह सुनिश्चित करने के लिए मकान मालिक से संपर्क करें। कैफे खरीदने में एक बड़ा निवेश करना और फिर स्थानांतरित करना शर्म की बात होगी। यदि कैफे का मालिक भी अचल संपत्ति का मालिक है, तो अवैतनिक करों या दर्ज की गई संपत्ति के लिए संपत्ति डेटाबेस पर शोध करें। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आवश्यक परमिट और निरीक्षण किसी भी परिवर्धन या उन्नयन के लिए फ़ाइल पर हैं।

9।

एक नई कानूनी इकाई का गठन, लघु व्यवसाय प्रशासन का सुझाव देता है। इससे पहले कि आप इसे खरीदने से पहले कैफे को ऋण से बचाने में मदद करें।

10।

आशय का पत्र बनाएँ। यह वर्णन करता है कि बिक्री में क्या शामिल किया जाएगा या बाहर रखा जाएगा, साथ ही साथ किसी भी अन्य वार्ताओं पर भी, जिन पर आपने और कैफे मालिक ने सहमति व्यक्त की है। आशय का पत्र गैर-बाध्यकारी है।

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कैफे खरीदने के लिए एक प्रस्ताव तैयार करने के लिए एक वकील के साथ काम करें। प्रस्ताव में आकस्मिकता हो सकती है कि कैफे आगे ऋण नहीं ले सकता है, या एक समझौता जो कि अवैतनिक करों और अन्य वित्तीय दायित्वों से भुगतान किया जाएगा।

12।

विक्रेता के अपने प्रस्ताव की स्वीकृति पर एक खरीद समझौते पर हस्ताक्षर करें।

13।

बिक्री बंद करने से पहले एक चालन का संचालन करें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि परिसर में सभी उपकरण, फर्नीचर, आपूर्ति और बाकी सभी चीजें परिसर में हैं, एक चेकलिस्ट का उपयोग करें।

जरूरत की चीजें

• निवेश पूंजी
• व्यापार की योजना
• चेकलिस्ट बंद करना