एक रेस्तरां का संचालन और संचालन करने के लिए आपको क्या लाइसेंस चाहिए?

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने रेस्तरां का संचालन किस संयुक्त राज्य में करते हैं, आपको कुछ परमिट और लाइसेंस ले जाने की आवश्यकता होती है, हालांकि विवरण राज्य से राज्य में भिन्न हो सकते हैं। अच्छी खबर यह है कि आपका स्थानीय राज्य विभाग आपको बता सकता है कि आपको देश में कहीं भी एक रेस्तरां चलाने और चलाने के लिए किन लाइसेंसों की आवश्यकता है। कुछ प्रकार के रेस्तरां - फास्ट फूड, बढ़िया भोजन और बार और ग्रिल - को भी विभिन्न प्रकार के लाइसेंस और परमिट की आवश्यकता हो सकती है। और यदि आप एक नए रेस्तरां का निर्माण या निर्माण कर रहे हैं, तो और भी परमिट की आवश्यकता हो सकती है।

नियोक्ता पहचान संख्या

रेस्तरां व्यवसायों को आमतौर पर कई कर्मचारियों की आवश्यकता होती है, और कानून की सीमाओं के भीतर काम करने के लिए, आपको एक नियोक्ता पहचान संख्या (ईआईएन) की आवश्यकता होती है। सरकार और आईआरएस के लिए एक ईआईएन आवश्यक है ताकि वे आपके व्यवसाय की पहचान कर सकें और आपसे, आपके व्यवसाय के साझेदारों और कर्मचारियों के लिए उपयुक्त कर एकत्र कर सकें। आप आईआरएस वेबसाइट पर जाकर अपने राज्य ईआईएन के लिए डाक, फैक्स या ऑनलाइन आवेदन कर सकते हैं। आम तौर पर जारी करने में एक से पांच सप्ताह लगते हैं।

व्यापार लाइसेंस

अधिकांश अन्य व्यवसायों की तरह, एक रेस्तरां के संचालन के लिए मालिकों को व्यवसाय लाइसेंस रखने की आवश्यकता होती है। व्यवसाय लाइसेंस राज्य-विनियमित हैं और आपको कुछ विशेष न्यायालयों के भीतर अपने रेस्तरां को संचालित करने की अनुमति देते हैं। यदि आपकी स्थापना किसी भी प्रकार की गतिविधियों में शामिल है, जो संघीय सरकार द्वारा निगरानी और विनियमित की जाती है, जैसे शराब की बिक्री या पौधे और पशु उत्पादों के परिवहन के लिए, तो आपको संघीय व्यापार लाइसेंस ले जाना आवश्यक हो सकता है।

खाद्य सेवा स्थापना परमिट

हालांकि विशिष्ट नाम और आवश्यकताएं राज्य-दर-राज्य भिन्न हो सकती हैं, लेकिन एक सबसे महत्वपूर्ण प्रकार का रेस्तरां लाइसेंस एक खाद्य सेवा प्रतिष्ठान, या "फूड हैंडलर, " परमिट है। इस प्रकार का प्रमाणन यह साबित करता है कि आप, स्वामी / ऑपरेटर के रूप में, और आपके कर्मचारियों ने सभी आवश्यक खाद्य सुरक्षा, भंडारण, तैयारी और स्वच्छता प्रशिक्षण पूरा किया है। आम तौर पर, आपका रेस्तरां - विशेष रूप से रसोई - एक खाद्य सेवा स्थापना परमिट प्राप्त करने के लिए आपके स्थानीय स्वास्थ्य विभाग द्वारा निरीक्षण के अधीन होता है।

शराब का लाइसेंस

यदि आप अपने रेस्तरां में मादक पेय की पेशकश करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको कम से कम एक शराब लाइसेंस की आवश्यकता है। शराब को कानूनी रूप से बेचने के लिए, राज्य द्वारा जारी किए गए शराब लाइसेंस की आवश्यकता नहीं है, जहां आप काम कर रहे हैं। आप कहां रहते हैं इसके आधार पर, आपको शहर या काउंटी शराब के लिए आवेदन करना पड़ सकता है। आप यह भी पाएंगे कि विशिष्ट उद्देश्यों के लिए कई प्रकार के शराब लाइसेंस हैं। उदाहरण के लिए, एक बीयर और वाइन लाइसेंस आपको बीयर और वाइन परोसने की अनुमति देता है, लेकिन कोई हार्ड अल्कोहल नहीं। लेकिन क्लास डी लाइसेंस आपको किसी भी प्रकार की शराब परोसने की अनुमति देता है। लागत और आवश्यकताएं अलग-अलग हो सकती हैं, लेकिन आपका स्थानीय शराब नियंत्रण आयोग आपको अपने क्षेत्र में उपयुक्त एजेंसी को निर्देशित कर सकता है और आपको सभी कानूनी और शुल्क आवश्यकताओं के बारे में सूचित कर सकता है।

स्थानीय परमिट

आपके द्वारा अपने रेस्तरां को संचालित करने के आधार पर, आपको प्रतिष्ठान खोलने या उसमें सुधार करने से पहले कुछ स्थानीय परमिट प्राप्त करने की आवश्यकता हो सकती है। कुछ क्षेत्र निर्दिष्ट परिधि के भीतर केवल एक निश्चित मात्रा में कारोबार की अनुमति देते हैं। ऐसे मामलों में, ज़ोनिंग परमिट की आवश्यकता हो सकती है। यदि आप जमीन से एक नई सुविधा का निर्माण कर रहे हैं, या किसी मौजूदा रेस्तरां का पुनर्वास कर रहे हैं, तो आपको बिल्डिंग परमिट की आवश्यकता होगी। कुछ शहरों और काउंटियों के लिए आपको अलार्म सिस्टम और इरेक्ट साइनेज स्थापित करने के लिए एक परमिट की आवश्यकता होती है। अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप लाइसेंस और परमिट प्राप्त करने के लिए आप राज्य, शहर और काउंटी विभागों की जाँच करें।

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