एक बार खोलने के लिए आपको क्या लाइसेंस चाहिए?

एक बार खोलना उसी तरह से मुश्किल है जैसे कोई नया व्यवसाय शुरू करना मुश्किल है, लेकिन इसमें कई अन्य कठिनाइयां भी हैं जो शराब के सेवन के लिए अद्वितीय हैं। कई न्यायालयों के पास अतिरिक्त कर हैं, साथ ही यौन उत्पीड़न, और कार्यकर्ता और संरक्षक सुरक्षा जहां शराब का सेवन किया जाता है, साथ ही अनिवार्य बीमा दायित्वों को भी जोड़ा जाता है। और सबसे बढ़कर - लाइसेंस से जुड़े मुद्दे।

यह आलेख सारांश में लाइसेंसिंग ग्राउंड को शामिल करता है: उपलब्धता और आवश्यक परमिट और लाइसेंस के प्रकार, और उनकी लागत की सीमा। यह आपको एक बार खोलने के लिए आवश्यक सभी जानकारी नहीं देगा, लेकिन जब आप लेख को पूरा करते हैं, तो आपके पास एक बेहतर विचार होगा कि आम तौर पर क्या आवश्यक है और अतिरिक्त जानकारी के लिए कहां जाना है।

क्या यह भी संभव है?

यह पता लगाने के लिए पहली बात यह है कि आपका शहर या काउंटी बार खोलने के लिए नया लाइसेंस भी बेचेगा या अनुमोदित करेगा। कुछ अधिकार क्षेत्र नहीं होंगे, या वे ऐसा तभी करेंगे जब विशिष्ट - और अक्सर बहुत महंगी शर्तें पूरी हों। उदाहरण के लिए, सैन फ्रांसिस्को में, अधिकांश उद्यमी जो एक बार खोलने में रुचि रखते हैं, एक मौजूदा बार खरीदते हैं, साथ ही बार का लाइसेंस भी खरीदते हैं, क्योंकि एक नया लाइसेंस प्राप्त करना बहुत मुश्किल है। कई महानगरीय क्षेत्रों में - लेकिन विशेष रूप से कैलिफोर्निया में - विभिन्न प्रहरी समूह बार लाइसेंसिंग पर नज़र रखते हैं और लाइसेंस के खिलाफ वकालत करने में संकोच नहीं करेंगे, जब वे मानते हैं कि प्रस्तावित स्थान संतृप्त है।

लाइसेंस खुद कैलिफोर्निया राज्य से आता है, और काउंटी और शहर से आगे की मंजूरी की आवश्यकता है। इसमें से कोई भी आसान नहीं है, लेकिन शहर की मंजूरी मिलना लगभग असंभव है। कई वर्षों के लिए, शहर ने किसी भी नए लाइसेंस को मंजूरी नहीं दी। 2018 में, यह सैद्धांतिक रूप से संभव है, लेकिन शहर से अनुमोदन प्राप्त करने में वर्षों लग सकते हैं और - जैसा कि एक पर्यवेक्षक ने कहा - "शहर के हजारों अकाट्य डॉलर का भुगतान करने के बाद अधिकांश लोग विफल हो जाते हैं।"

लाइसेंस (ओं)

यदि आवश्यक शराब लाइसेंस प्राप्त करना उचित है - आपके राज्य, काउंटी और शहर की सरकारों से अनुमोदन के साथ, यह उचित है, तो अगला सवाल यह है: मुझे किस तरह के लाइसेंस की आवश्यकता है? अधिकांश न्यायालयों में आपके बार की बारीकियों के आधार पर अलग-अलग लाइसेंस की आवश्यकता होती है: वाइन बार; पूर्ण बार; भोजन; भोजन नहीं; मनोरंजन या नहीं। फिर से सबसे खराब स्थिति का हवाला देते हुए, सैन फ्रांसिस्को को छह अलग-अलग प्रकार के लाइसेंसों की आवश्यकता होती है - प्रत्येक के अपने स्वयं के विस्तृत विनियम हैं - विज्ञापन की अनुमति, काम पर रखने की अनुमति और संचालन के घंटे। अपने विशेष स्थान के लिए लाइसेंसिंग आवश्यकताओं को खोजने के लिए, Google: "राज्य, काउंटी, शहर शराब बार लाइसेंस [आपका स्थान]।"

आपको एक फेडरल एम्प्लॉयर आइडेंटिफिकेशन नंबर (EIN) की भी आवश्यकता होगी और, बहुत संभव है, एक अकाउंटेंट जिसे रेस्त्रां व्यवसाय में अनुभव हो, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका IRS रिपोर्टिंग कंप्लेंट है।

आखिरकार, अतिरिक्त लाइसेंस होंगे, जैसे कि पृष्ठभूमि संगीत को चलाने के लिए आवश्यक लाइसेंस - ये दो अलग-अलग लाइसेंसिंग संगठनों से आते हैं और - हाँ, वे जांच के लिए एक निरीक्षक को भेजेंगे। कई न्यायालयों (और लगभग सभी शहरों) को अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए आवधिक अनुवर्ती निरीक्षणों के साथ एक स्वास्थ्य या स्वच्छता अनुमति की आवश्यकता होती है। कुछ क्षेत्रों में, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए एक संपत्ति उपयोग परमिट की आवश्यकता होगी कि आपका बार ज़ोनिंग नियमों का अनुपालन करता है।

अकेले लाइसेंस देने के कारणों के लिए, कई लोग आपको शुरुआती दौर में मार्गदर्शन करने में मदद करने के लिए रेस्तरां व्यवसाय के अनुभव के साथ एक वकील प्राप्त करने का सुझाव देते हैं।

स्टार्ट-अप लागत और लाइसेंसिंग

इन सभी लाइसेंसों और परमिटों की लागत आपके बार के स्थान के आधार पर काफी भिन्न होती है। वकीलों और एकाउंटेंट की विशेषज्ञता आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता होगी कि आप इन लागतों के अनुपालन में हैं। औसत स्टार्ट-अप लागत का अनुमान लगभग $ 150, 000 से कम है, जो आप सोच सकते हैं कि लगभग किसी भी आंकड़े पर मौजूदा पड़ोस पब (भालू और शराब) पर लेने के लिए। एक सभ्य बार जो भोजन परोसता है, कम से कम $ 1 मिलियन चलाएगा, लेकिन ग्रीन पर न्यूयॉर्क के टैवर्न की तरह एक असाधारण खर्च कई लाखों (और, 2018 में, भारी निवेश के बावजूद, यह जीवित रहने के लिए संघर्ष कर रहा है, पुनर्जीवित रसोइयों के साथ, औसत दर्जे का भोजन समीक्षाएँ, upscale पत्रिकाओं और चल रहे श्रम विवादों में घिनौना उल्लेख)।

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