कैफे शुरू करने के लिए मुझे क्या लाइसेंस चाहिए?

एक कैफे एक रेस्तरां है - आम तौर पर एक छोटा और अनौपचारिक रेस्तरां। कैफे शुरू करने के लिए जिस प्रकार के लाइसेंस की आवश्यकता होती है, वह किसी भी अन्य प्रकार के रेस्तरां को लाइसेंस देने से अलग नहीं है। कैफे मालिक को सामान्य रूप से व्यापार करने के लिए लाइसेंस या परमिट की आवश्यकता होती है, पुनर्विक्रय परमिट और खाद्य हैंडलिंग परमिट। एक और विचार व्यापार स्थान है। लाइसेंस के प्रकार और व्यवसाय के स्थान के आधार पर, कैफे को एक विशिष्ट लाइसेंस के लिए शहर, काउंटी या राज्य में अपील करनी पड़ सकती है।

व्यवसाय का स्थान

आम तौर पर, शहर की सीमा के भीतर स्थित व्यवसायों को शहर के क्लर्क कार्यालय के साथ व्यापार लाइसेंस के लिए आवेदन करना चाहिए। यदि यह काउंटी के एक असिंचित क्षेत्र में स्थित है तो कैफे को व्यवसाय लाइसेंस की आवश्यकता नहीं हो सकती है। आम तौर पर एक व्यवसाय लाइसेंस में एक फ्लैट शुल्क, नवीकरणीय लागत होती है। यदि आप शहर में एक कैफे खोल रहे हैं, तो लाइसेंस की जानकारी के लिए अपने शहर के क्लर्क कार्यालय को कॉल करें। यदि आप एक असिंचित क्षेत्र में स्थित हैं, तो लाइसेंस जानकारी के लिए अपने काउंटी क्लर्क के कार्यालय को फोन करें।

पुनर्विक्रय लाइसेंस

कुछ राज्यों को अपने ग्राहकों को बिक्री कर लगाने के लिए खुदरा विक्रेताओं की आवश्यकता होती है। यदि आप बिक्री कर वाले राज्य में एक कैफे खोल रहे हैं, तो पुनर्विक्रय लाइसेंस या परमिट प्राप्त करने के बारे में राज्य से संपर्क करें। आम तौर पर लाइसेंस या परमिट के लिए कोई शुल्क नहीं होता है, और प्रत्येक वर्ष इसे नवीनीकृत करने के बजाय, परमिट धारक राज्य में आवश्यक कर रिटर्न दाखिल करने और ग्राहकों से एकत्रित बिक्री कर जमा करके लाइसेंस को सक्रिय रखता है। एक राज्य पुनर्विक्रय लाइसेंस रद्द कर सकता है, कैफे को समय पर कर रिटर्न प्रस्तुत करने में विफल होना चाहिए।

स्वास्थ्य परमिट

स्वास्थ्य परमिट की मंशा - जो आमतौर पर काउंटी स्वास्थ्य विभाग द्वारा जारी की जाती है - आम जनता को असुरक्षित खाद्य हैंडलिंग और भंडारण प्रक्रियाओं का अभ्यास करने वाले रेस्तरां से बचाने के लिए है। व्यवसाय लाइसेंस की तरह, इसमें वार्षिक लाइसेंस शुल्क शामिल हो सकता है। स्वास्थ्य विभाग नियमित रूप से कैफे का निरीक्षण करता है, और जुर्माना जारी करने या स्वास्थ्य परमिट को रद्द करने की शक्ति रखता है, कैफे को सार्वजनिक सुरक्षा जोखिम पैदा करना चाहिए। कई स्वास्थ्य विभागों को भी खाद्य हैंडलर के कार्ड रखने के लिए कैफे के कर्मचारियों की आवश्यकता होती है। इसमें फूड हैंडलिंग क्लास लेना और पास करना शामिल है, यह दर्शाता है कि कार्डधारक सुरक्षित खाद्य हैंडलिंग विधियों को समझता है।

शराब का लाइसेंस

यदि कैफे शराब बेचने का इरादा रखता है, तो उसे राज्य के शराब प्राधिकरण से जारी शराब लाइसेंस की भी आवश्यकता होगी। आमतौर पर, यह सभी लाइसेंसों में से सबसे कठिन और सबसे महंगा है। आम तौर पर, एक पूर्ण बार के लिए बीयर और शराब बेचने का लाइसेंस एक से कम महंगा है। शराब लाइसेंस के बारे में नियम और मूल्य राज्य द्वारा अलग-अलग होते हैं। उदाहरण के लिए, ओरेगन में यह एक वाणिज्यिक पूर्ण ऑन-प्रिमाइसेस शराब बिक्री लाइसेंस प्राप्त करने के लिए $ 400 वार्षिक शुल्क है। जबकि न्यू मैक्सिको में औसत लाइसेंस शुल्क $ 381, 000 के आसपास था। आवेदन प्रक्रिया में आम तौर पर शामिल होता है जहां राज्य आवेदक की जांच करता है, और इच्छित कैफे के पड़ोसियों के पास लाइसेंस पर आपत्ति करने का अवसर होता है।